
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous proposons un poste d'employé(e) polyvalent(e) Saladerie / Snacking pour le Carrefour Express au sein du Camping San Damiano
Vos missions seront :
- la Préparation de salades et sandwichs
* Laver, éplucher, trancher et préparer les denrées alimentaires en se servant d'appareils manuels et électriques.
* Veiller à ce que les salades soient préparées de manière attrayante et présentable.
- le Réapprovisionnement et entretien des vitrines Sandwichs, Bar à Salades et rayon Boulangerie.
- l'Utilisation d'un four
* Cuisson de pain, viennoiseries, Snacking...
- l'Accueil et les renseignements clientèle sur la composition des produits.
- la Mise en application des règles alimentaires et le respect de la chaîne du froid.
- l'Entretien et le nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés.
Pour ce poste les compétences et qualités requises sont :
- Avoir une excellente présentation, un sens du contact, être accueillant(e), souriant(e).
- Avoir une Formation en cuisine et/ou une première expérience réussie dans la préparation de plats simples ( salades composées )
- Maîtriser les techniques de base de la cuisine ( préparation des légumes, cuissons, conservation, etc.) et[...]